martes, 14 de junio de 2011

Cinco comidas que no te puedes perder en Taipei


Daniel, otro de los afortunados que acudirá este verano a Taiwan a celebrar los 100 años de la República de China, hace una lista en su blog, Daniel's Food Diary, de cinco comidas que no te puedes perder.

En resumen, los cinco platos que menciona son los siguentes:
  1. Salchichas taiwanesas: nada que ver con las alemanas. Las hay de todos los sabores, incluso de chocolate. La que Daniel recomienda es la 大肠包小肠 , que significa "salchicha grande que envuelve a salchicha pequeña". Ideal para mantener la dieta de verano, vaya.
  2. Xiao Long Bao (小笼包): los clásicos dumplings.
  3. Monstruo helado de mango (冰馆): helado de mango sobre trozos de mango fresco y gelatina de mango. Vamos, para el que le guste el mango.
  4. Me sua (阿鑫面线): es el que aparece en la foto, se puede encontrar en el mercado nocturno. Espaguetis con caldo de toda la vida.
  5. Bollos de carne de cerdo a la pimienta (福州世祖胡椒饼): que no tienen nada de mala pinta.
Si quieres ver todas las fotos, nada más tienes que irte al blog de Daniel y empezar a salivar. 

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