Caracoles en Tongli

El tema de la comida es complicado, porque nunca sabes qué pedi, y aprenderse los nombres de todos los platos es imposible, sobre todo porque van cambiando con la provincia, y yo ya llevo cuatro recorridas. Así que tengo un truco que no falla nunca, y son las palabras mágicas Te Se.

Te Se significa comida local, el plato del día, es decir, comida de puchero. Así no tienes que elegir y siempre te sorprendes con cosas nuevas. Todo está riquísimo.

Unos maravillosos caracoles que me comí en Tongli.